Webbutiken stänger för lite semester nästa vecka, med början på torsdag denna vecka. Alla beställningar som kommer in fram till 28 april hinner behandlas, men beställningar som görs därefter skickas ut med start 7 maj.
Förhandsköp av nya DVD kursen till specialpris fortsätter och i tillägg är det kampanjpris på en del andra varor. Dessa hittar man enklast under Erbjudande just nu i vänsterkanten.
Välkommen att kika in. …
Övrigt
Påskgodis
Så här en bit in i påsken tänkte jag dela med mig av lite bilder av påskgodis. Påsken är verkligen en högtid för godis och sötsaker, mycket mer än vad julen är tycker jag. Det blev i år en diskussion om vad som är typiska påsksmaker. Julen förknippas ju starkt med kryddnejlika, saffran och glögg, men jag kunde inte komma på någon riktigt typisk påsksmak. Har ni några förslag?
Det blev ialla fall till slut smaker av citron, jordgubb och lime, choklad, mandel och lakrits.
Chokladmuffins med en smörkräm på choklad och espresso.
Små fågelbon av marsipan med chokladägg.
På senaste tiden har jag experimenterat mycket med macroner, och har efter testande av flera recept kommit till det stadie att de börjar få fin form. Men smaker och färgsättning håller jag fortfarande på att leka med. Här är det lakritsmacroner med en fyllning av lakritsganache. Mystisk färg eller hur? Nästa gång ska jag öka på den svart färgen så de blir riktigt svarta och inte så här suspekt grå.
Här är gladare vårfärger, citron överst, jordgubb i mitten och längst ner lime med jordgubbsfyllning. Ljuvligt goda…
Nytt och fräscht
Nu har så äntligen hemsidan fått sig ett litet ansiktslyft. Nya loggan är på plats och den fina bakgrunden som duktige Jozzi hjälpt mig med. Det är spritsmönstret som jag använt på min vinnartårta från 2008.
Visst vore det fint som tapet??
Butiken har också fått ett ansiktlyft, även om den inte har så många år på nacken. Men förutom nytt utseende så har den också en del nya funktioner, som t.ex senast inlagda produkter på framsidan. Håll utkik där, för det är nya spännande produkter på väg in.…
Dessertbord i rosa
Jag har länge tänkt jag skulle få tid att pyssla ihop ett riktigt härligt dessertbord. Ju längre tiden gått desto fler idéer har jag kommit på, och så till slut känns det som att man är sprickfärdig och bara måste få ge utlopp för det. Så nu, lagom till min egen födelsedag, pysslade jag ihop detta rosa kalasbord.
Det är nästan så man inte tror det är sant, för den här tårtkonstnären brukar väldigt sällan ha tid och lust att göra någonting till sig själv. Men denna gång tog jag igen det. Med råge!
Godsakerna är vanilj cookies, mini cupcakes med Italian meringue buttercream….
….samma smörkräm smaksatt med hallon som fyllning i macaroonerna…. 
…tårta med granatäpple och choklad, chokladkakor och diverse rosa godis.…
Min nya logotype
Äntligen, äntligen så har jag fått ett ordentligt designprogram på plats! En ”riktig” logotype och hela paketet med nya visitkort, etiketter etc.
Programmet kommer att implementeras successivt, och först ut är mina visitkort, brevhuvuden och etiketter. Inom kort kommer man att se förändringar på hemsidan och webbutiken. Bloggen tror jag ska få vara kvar i sitt nuvarande utseende.
Det är den mycket talangfulle formgivaren Johan Stiernspetz på Talking Design som gjort logotypen efter mina idéer, och satt ihop designpaketet så som bara han kan. Dessutom har han lyft ett av mina spritsmönster så fint. Man ser det i bakgrunden på visitkortet nedan. Tack Jozzi för ditt stora tålamod med en petig kund!
Som en kontrast kan jag visa de så kallade logotyper som jag själv petat ihop tidigare. En del känner säkert igen dem. Ganska OK, men inte alls genomtänkt. Finns väl en anledning till att jag designar tårtor och inte håller på med grafisk formgivning. Bäst är ju om vi var och en får hålla på med det som den är bäst på. Tack igen Jozzi! 😉
…
Den stulna tårtan
Jag fick just upp ögonen för en tävling ”Pimp your Cake” som arrangeras av Dansukker, där man kan bidra med sina fina bakverk och vinna priser. Och hör och häpna – en tävlingsdeltagare har ställt upp i tävlingen med en av mina tårtor !!! Deltagaren kallar sig KatSnigel och har alltså stulit min bild! Så trist att se. Bidraget kommer väl snart att plockas bort av Dansukker (får man hoppas), men är ni nyfikna så är det bild nr 145. Så för er som inte hinner se den, här är så en favorit i repris – min rosa slottstårta som jag gjorde till en arbetskamrats dotters födelsedag för ett tre år sedan: 
Och så en liten kommentar angående copyright, ifall det skulle vara någon som inte känner till det fenomenet. Det är alltså olagligt att stjäla andras bilder. Även om de finns tillgängliga på nätet. Bara för att man kan stjäla något innebär inte att man får stjäla. …
Nytt år – nya projekt
God fortsättning på det nya året allesammans!
Det är alltid spännande att påbörja ett nytt år, man vet ju aldrig riktigt vad det kommer att föra med sig.
En del saker vet jag dock och jag tänkte börja med att tala om att jag nu sent omsider påbörjat filmandet av nästa DVD kurs. Jag hade från början tänkt lansering till slutet av denna månad, men det dök upp så många andra skojiga projekt i höstas, att jag ganska snart insåg att det inte skulle bli möjligt med ett släpp i januari. Nu siktar jag på mitten/slutet av mars istället, och mer information om detta kommer längre fram.
Som kanske framgår av den lilla tjuvkiken nedan, så handlar kursen om våningstårtor… 
Det var riktigt kul med responsen jag fått på reportaget i 101 nya idéer i höstas (julnumret). Inom kort kommer jag att kunna lägga upp reportaget på hemsidan så om det är någon som missat det kan ni se det hos mig.
Nästa nummer av tidningen kommer ut den 2 februari, och till den har jag gjort en artikel om cookies och cookie-pops. Håll utkik efter den i tidningshyllan.
Och givetvis så är jag oerhört spänd på att se Allt om Mat’s festspecial i maj. Jag längtar till våren som aldrig förr!
Jag hoppas också få se många nya ansikten, men gärna gamla bekanta också, på mina kurser framöver. Det har kommit Till 2 nya kurser. Dels en bröllopstårtekurs där man bland annat får lära sig att bygga en staplad tårta (med riktiga kakor) och så en cookie-kurs. Programmet ligger på hemsidan, så vill du anmäla dig är det bara att höra av er per e-mail eller telefon.
Min lilla webbutik kommer så smått att utökas med några nya produkter framöver. Du är hjärtligt välkommen in på ett besök. …
Den anonyma julklappen
Jag fick en julklapp häromdagen. En jättefin necessär/sminkväska. Men tyvärr var den helt anonym, ingen avsändare, inte ett kort eller etikett, inte ens poststämpeln var till hjälp…
Jag tänkte kanske han/hon som skickat den kikar in här och känner igen julklappen. Jag blev jätteglad för den, och skulle så gärna vilja veta vem jag fått den av.…
Bröllopstårta till Allt om Mat
Igår hade jag en oerhört spännnde och inspirerande dag. Tog tåget till Stockholm och spenderade hela dagen på Allt om Mats redaktion. Som trogen prenumerant av denna fantastiska mattidning sedan 15 år tillbaka så var det oerhört kul att få komma in och träffa redaktionen och se deras härliga provkök. Och dessutom få jobba i det ! Hur kul som helst.
Anledningen till mitt besök var att jag dekorerade den bröllopstårta som kommer att vara med i deras Festspecial som kommer ut i maj nästa år.
Den är bakad efter mina recept, både kaka och fyllningar och sedan dekorerad efter min design och instruktioner. Mer än så säger jag inte, annat än att den blev fantastiskt fin och jag ser fram emot att se det hela till våren. Ni som är nyfikna få helt enkelt ge er till tåls.…
Ett livstecken
Det har verkligen varit stilla här på bloggen ett bra tag. Men även om jag varit upptagen med både en köksrenovering som aldrig verkar bli färdig, tjänsteresor och andra krävande saker i privatlivet så har jag också varit mycket aktiv på tårt- och bakfronten. Det är bara det att det inte syns här på bloggen.
Som exempel kan jag nämna att jag gjort ett reportage för tidningen ”101 nya idéer” (Allt i Hemmets nya pysseltidning). Nästa nummer – julnumret – kommer ut om 3 veckor, så är ni sugna på lite juligt cupcake pyssel håll utkik efter den då.
Så har jag påbörjat det ganska stora arbetet med min nästa film. I dagsläget har jag inte hunnit med mer än att börja på storyboard och manus, men jag har en förhoppning om att komma igång med filmandet snart. Lanseringsdatum är januari 2010.
Framöver så ska jag göra ännu ett reportage för en tidning. Det kommer inte ut förrän till våren så jag kommer att berätta mer om det senare.
Så även om det alltså ser ut som att bloggen står stilla, så beror det inte på att jag inte är aktiv med tårtorna. Det är bara tiden som inte räcker till.
Men jag ska bättra mig, det ska komma fler inlägg från mig framöver. …
Senaste kommentarerna