1 tim kvar på tävlingen

Fantastiskt att det är så många som vill vara med och vinna lite bakprylar. Jättekul att läsa alla kommentarer och att besöka så många bloggar. För jag har faktiskt varit inne och kikat hos er alla.
Det blir en del administration kring det här med själva dragningen, men jag tar sikte på att kunna meddela vinnaren här på bloggen senare i kväll.

Lycka till nu. Än finns det tid att skriva en kommentar och vara med i dragningen. …

Extrapris marsipan

Jag behöver rensa lite i lagret och därför säljer jag ut all kavlingsmarsipan med bäst före datum i augusti. Så alla ni som har tänkt baka i sommar, passa på att köpa marsipan till ett lägre pris.
Det gäller bara vissa färger, vilka ser du här.

Passar på att påminna om att butiken stänger tillfälligt under vecka 23. Så om du har skolavslutnings/studenttårtor på gång, se till att göra din beställning så fort som möjligt.…

Ny steg-för-steg beskrivning

För er som inte redan hittat dit, så finns det en rubrik som heter inspiration och steg-för-steg beskrivningar i webbutiken. Du hittar den i vänsterlisten. Där finns dels de två reportagen från 101 nya idéer, men nu också en komplett steg-för-steg beskrivning hur man använder den lilla fiffiga silikonblomformen. Tanken är att där ska komma upp fler beskrivningar längre fram.

Tävling – vi fyller år!

OBS! TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD

I dag fyller webbutiken 1 år.
Butiken kom till från början endast för att sälja min första DVD kurs. Men samtidigt ville jag göra verktyg och material tillgängliga, så man kunde köpa allting på samma gång och kunna sätta igång direkt när man sett filmen. Det fungerade väldigt bra, och butiken byggdes ut mer och mer allteftersom tiden gick. Så i år kom min nästa DVD kurs och sortimentet fortsätter att växa. Och fler och fler hittar hit. Det är jättekul och inspirerande att tårtdekorering verkar var på sån frammarsch!

Tack alla som hört av sig till mig, med beröm för mina kurser, med frågor och funderingar, uppmuntran och glada hejarrop. Det betyder oerhört mycket för mig att veta att det man lägger så mycket tid på, uppskattas av så många.

VAR MED OCH TÄVLA
För att fira att det nu gått ett helt år med webbutiken, så anordnar jag en utlottning av ett paket med saker från butiken. (Tårtkartonger, strössel, metallutstickare, muffinsformar, guldglitter, pärlor, marsipan)

Allt du behöver göra för att delta i utlottningen är att lämna en kommentar på detta inlägg senast kl. 21.00 på måndag den 31/5. Skriv gärna vad du tycker bäst om i butiken, eller om det är något du saknar, men ett enkelt ”hej” räcker för att vara med i utlottningen. (Vinnaren dras slumpmässigt – din kommentar är din lott.) Vill du ha större vinstchans, länka till tävlingen från din blogg, så har du en extra lott.

OBS. Glöm inte att skriva med din mailadress så att jag kan ta kontakt med dig om det är just du som vinner.

Lycka till!

OBS! TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD

Test av ny Sugarpaste

Jag har de senaste dagarna hållit på med en del test av en ny sockerpasta. Så här långt tycker jag den är riktigt, riktigt bra. Jag ska arbeta lite mer med den, och fortsätter den att ”uppföra sig” så dyker den upp i butiken snart.
När man testar så måste man ju testa ”på riktigt” och därför resulterade denna dags arbete i en tårta. Vi får väl se vem som ska få glädjen att provsmaka imorgon.

Jag passade också på att testa lite nya fyllningar. Denna har kokosmousse och ananasmousse, ljusa bottnar med några (rejäla) stänk mörk rom. Vad blir det – – – jo, Pina Colada!

Bild på hela tårtan finns i galleriet.

Tårtpassion i Allt om Mat


Så är den nu äntligen ute i butikshyllan; Allt om Mat’s festspecial. Det är fantastiskt fina bilder, tagna av Ulrika Pousette. Tårtorna pryder omslaget, men detta första uppslag inne i tidningen är det jag gillar bäst. Så skirt och romantiskt. Dessutom kom jag själv med på ett hörn. Bokstavligt talat!

Det blev verkligen jättebra. Hela 3 uppslag ger recept, vägledning och tips för att baka dessa bröllopstårtor. Det är egentligen en ganska enkel design (med mina mått) men tanken var att alla ska klara av att göra det hemma utan alltför många specialverktyg. Av utrymmesskäl visas dock inte alla steg-för-steg bilder för hur man gör rosorna, de små blommorna och rosetterna.

Utan att det egentligen var en medveten tanke så kompletterar denna artikel och min nya DVD kurs varandra jättebra. I DVD’n visar jag just hur man gör marsipanrosor och rosetter, så behöver man mer detaljerad vägledning så är DVD kursen jättebra. Dessutom kan man använda designen och recepten i tidningen, men bygga ihop dom till en våningstårta om man vill.…