En cool bild

Jag tänkte dela med mig av en lite ovanlig bild. Jag gillar den skarpt!
De flesta bilder på mina tårtor är när de står prydligt uppställda med fotobakgrund och rätt ljussättning. Denna är mer en ögonblicksbild och dessutom i en kul miljö. Det är väl därför jag gillar den så.

Jag har fått den av brudparet som satte in sina champagneglas efter fotograferingen i väntan på vigseln, och infallet att ta en bild var helt rätt.

Dagen efter ett lyckat bröllop

Som väntat blev det en ganska sen kväll och jag är så där passande trött idag. Det var ett fantastiskt fint bröllop och en oerhörd tur med vädret. Dagen före blåste det ordentligt, regnade och åskade, men igår sken solen och sjön låg spegelblank.

Tack Anders och Therese för en oförglömlig kväll.

Bilder på hela tårtan ligger nu under bröllop i galleriet, och bilder på skärceremonin under övrigt.


Brudparet öppnar presenter. I vårt fall ett kort med ett foto på tårtan som senare skulle ätas. Detta var första glimten de fick av den. …

Insidan är viktig

Smaktestet jag gjorde tidigare i veckan blev så lyckat att jag gjorde ännu en liten minitårta som familjen fick vara testpanel till nu i helgen. Vi var rörande eniga om det det här var verkligen jättegott!

Jag passade också på att ta en bild på insidan, bara för att fresta er med. 🙂

Innehållet är alltså: tre ljusa bottnar med hackade pecannötter och en biskvibotten, fylld med chokladmousse och chokladsås och vaniljmousse. Ganska enkla smaker egentligen, men kombinationen var absolut succé.

Chokladkurs i Spanien

Äntligen är allt bokat och klart! En resa till Barcelona i höst, för att gå en tre dagar lång pralinkurs hos Spanska chokladtillverkaren Chocovic. En helt fantastiskt god choklad! (Resan arrangeras av Femtorp.)
Jag har så länge velat lära mig mer om choklad och pralintillverkning så det känns otroligt kul att det äntligen blir av. Och dessutom har jag bästa tänkbara resesällskap!! Min mycket likasinnade vän Alice!

Tårtutställning i Värmland

Nu är det bara 1 dag kvar, eller mindre egentligen. Tårtutställningen i Karlstad öppnar kl 11 i morgon. Ni som har möjlighet bör absolut ta er en sväng förbi och kika på tårtorna. Mer info om utställningen hittar ni här.
Det ska bli jättekul att träffa ”tårtfolk” och jag ser fram emot att hålla en härlig minikurs för 18 (!) deltagare.

Vi ses där!…

Ett förhandstips

Det är många som frågar mig om kurser, och hur man gör för att komma igång och dekorera tårtor. Efterfrågan på kurser är stor runt om i landet, men tyvärr är antalet kursarrangörer relativt litet.
Alla är givetvis hjärtligt välkomna till mig i Värmland, men för er som inte har möjlighet att resa till mig, finns snart möjligheten att ta del av mina kurser ändå.

Jag kommer nämligen inom kort att släppa min första instruktionsfilm på DVD. Filmen är baserad på min baskurs, och är en grundläggande instruktion hur man kommer igång med tårtdekorering. Innehållet är anpassad för den absoluta nybörjaren.

Det kommer mer information om filmen här på bloggen, med utgivningsdatum och pris. Det kommer också att vara möjligt att förhandsboka ditt exemplar till ett särskilt introduktionspris.

Så håll utkik här på bloggen för mer information.

Men fy vilket tråkigt inlägg, utan någon bild! Äsch jag lägger med ett par små nallar….

Förberedelser

Åh vad jag känner dåligt samvete för att det blivit så få inlägg här på bloggen. Tiden räcker visst aldrig till! Men det finns förstås en anledning till det och det kommer ni att förstå längre fram….

Denna helg har varit fylld av tårtdummy tillverkning. Det är ett tacksamt arbete för det går så fort när man inte ska baka någonting och de inte måste stå i kylen. De dummies jag gör nu kommer att vara med på tårtutställningen i Karlstad om mindre än två veckor. Det missar ni väl inte?
Här är en liten tjuvkik på några av mina tårtor som kommer att finnas med på utställningen:

Prisklasser

Nu har jag lagt ut lite tydligare prisinformation på min hemsida. Det är ingen exakt prislista, men jag har delat in priserna i 4 olika prisklasser för att göra det lite tydligare för de som är intresserade av att beställa en tårta. Information om beställning, samt prisklasser och smaker hittar du här.

Jag vill ockå passa på att nämna att tårtorna går inte att skicka per post. De hämtas hos mig i Kristinehamn, Värmland.
Det har varit så många som frågat mig om detta….…

Tårtföreläsning

Häromdagen var jag inbjuden av IOGT-NTO att föreläsa om mina tårtor på en av deras medlemsträffar. Jag har aldrig hållt någon föreläsning om tårtdekorering förut, men tänkte att det kan ju inte vara så svårt. Och det var det inte heller. Dessutom var det jätteroligt! Så för 60 trevliga föreningsmedlemmar höll jag en presentation om mina tårtor och visade exempel på sådant jag gjort. Sedan var det kaffe med tårta (bakade av mig förstås) och lottdragning där högsta vinsten var en av mina tårtor. (Bild på vinnartårtan ligger i mitt galleri.)
Hoppas tårtvinnarna får ett riktigt härligt tårtkalas!