I onsdags förra veckan utlystes ett nytt tävlingsmoment på The Cake and Bake Show i London. Man skulle arrangera en Live Cake Decorating Challenge på mässan, där fyra deltagare tävlar mot varandra att under 1 timme (!) dekorera en dummy-tårta med ett givet tema (som man fick reda på 30 min i förväg) utan att se varandra under tiden. Ville man vara med på detta skulle man anmäla sitt intresse, och hade man tur blev man utvald att vara med att tävla.
Jättekul tänkte jag och anmälde mig. Två dagar senare fick jag veta att jag blivit utvald! Jag skulle delta i professional-klassen på lördag kväll.
Extra kul var att under lördagens tävlingar var det den fantasiske Eddie Spence som skulle hålla i tävlingen och vara domare.
Min största nervositet var nog att inte veta vilka verktyg eller material man skulle få. Det enda jag visste var att det skulle vara lika för alla. Men jag får säga det att det var väldigt begränsande då man verkligen inte fick mycket att jobba med, ett antal färgade sockerpastor, en burk med ytte-pytte lite kristyr och en burk med piping jelly. Inga färger, ingen riktig kniv, ingen pensel mm. En pensel fick vi dock raggat tag i, innan vi började.
Här håller vi fortfarande på att förbereda innan startskottet går. Vi har fått reda på temat som var ”A rose garden” – en verklig lättnad för mig!

Eddie passade också på att visa upp sitt pris som han mottog bara en vecka tidigare. The Bakery Industri delar varje år ut ett antal priser i England, som Baker of the year osv. Eddie tilldelades the Lifetime Achievement Award. 

När så en timme gått samlades tårtorna och Eddie gjorde sin bedömning. Han bedömmer främst tre saker, hur väl de var täckta (sprickor ojämheter mm), kompositionen (hur väl balanserad den totala designen är) och så ”attention to detail” (dvs finish).

Det var riktigt kul att bli utsedd till vinnare.

Så har jag då varit och besökt årets stora tårtevent, The Cake and Bake Show på Earls Court i London. Det var en tämligen stor mässa med många skojiga utställare. Både gamla bekanta och en hel del nyheter inom verktyg och material. En del dyker upp i butiken under hösten!!
Många kända namn deltog, både som demonstratörer, work-shop lärare och som utställare. Det var just dessa delar av mässan som jag tyckte var bäst. Tävlingarna som arrangerade tyckte jag höll en ganska låg nivå, så det var mindre intressant och jag tog heller inga bilder där. Men som sagt, mycket nytt visades från olika leverantörer och jag gillade speciellt Mich Turners monter med gudomligt vackra tårtor, som man tyvärr inte fick fotografera  🙁 och Peggy Porschens parlour som var uppbyggd i miniformat på mässan. Mycket fint att se där.

…