Nya färger

Nu byter jag ut färgsortimentet i butiken. Jag har tidigare haft Squires Kitchens färger, men då jag själv i första hand använder Sugarflair – som jag tycker är snäppet bättre – så har det känts lite tokigt att inte ha dem med i butiken. Men nu finns de alltså där. De är både prisvärda (större burkar och lägre pris) samt lite mer koncentrerade. Jag tycker det är lite lättare att få kraftiga färger med dessa.

Vill man dock ha riktigt kraftiga färger så finns också en större burk med Sugarflairs EXTRA färger i svart och rött.

Pulverfärgerna ersätts med Rainbow Dust. Fantastiskt fina kulörer i den lilla burken med skruvlock – en förpackning jag föredrar framför snäpplocket.

Rainbow Dust finns också i härliga lysterfärger, metallic, och starlight som är en blandning mellan lysterpulver och glitter.

För att göra plats i hyllorna säljer vi nu ut Squires Kitchens färger till reducerade priser.

Alla färger hittar du här.

Grisrosa marsipan

Nytt i butiken är en ny färg på marsipanen. Det är en specialfärg som endast finns en begränsad tid – och bara i min butik – nu inför julen.
Det är en grisrosa färg som är perfekt för marsipangrisarna till jul. Den fungerar också bra som hudfärg för andra figurer.
Du hittar den här.


Inför julen kommer det också att finnas röd marsipan i den stora förpackningen. (finns i lager senare i veckan) . Bra för er som vill göra många tomtar.…

Lite om sponsring

Jag tänkte skriva några rader om sponsring. Det kommer en del förfrågningar från bloggare som vill ha gratisprodukter och i gengäld så skriver de om produkterna och rekommenderar min butik på sin blogg. Jag har valt att inte syssla med den här sortens sponsring och tänkte kanske att jag borde förklara varför.
Jag tycker helt enkelt att det blir missvisande. En rekommendation som är köpt klingar liksom lite falskt. Ialla fall tycker jag det. Dessutom så är det ju enormt svårt att avgöra vem som ska sponsras, för helt klart är att det är ekonomiskt ohållbart att sponsra alla som bloggar och som ber om gratisprodukter. Jag vill ju hålla så låga priser som möjligt i butiken. Kan jag göra det kommer det ju alla kunder till gagn, inte enbart utvalda personer.

Dessutom strävar jag efter att ge en så bra service som möjligt. Både genom snabba leveranser och svar på alla de frågor jag får per mail, nästan dagligen. Jag vill känna att om någon rekommenderar min butik så betyder den rekommendationen någonting. Den har ett värde, för den som rekommenderar står för denna åsikt och jag känner att jag nått fram och gjort min kund nöjd. Det värmer!

Jag kan också tillägga att jag försöker att ordna kampanjer och erbjudanden om lite extra saker i butiken. Detta ska jag fortsätta med, och det kommer även att bli någon mer tävling här på bloggen framöver. (håll utkik)

Jag hoppas alla bakbloggare har förståelse för att jag väljer att avstå från sponsring. Fortsätt blogga, det hjälper till att sprida inspiration till andra och det är så kul att se hur bakandet och dekorerandet sprider sig som en löpeld genom landet. Detta är något som alla bloggare och även läsare bidrar till.

Jag vill avsluta med att tacka alla mina bakglada kunder. Det är för er skull butiken finns!…

Sykorgstårta

Nyligen gjorde jag denna sykorg till firandet av en 80-års dag. Det är verkligen ett jättekul motiv att arbeta med. Man kan jobba länge med små, söta detaljer. Det är nästa omöjligt att ge sig, man kommer hela tiden på nya skojiga detaljer att lägga till. Men till slut blev korgen full och jag var jättenöjd med den. Särskilt med inskriptionen på tårtan, som jag gjorde som ett broderi med pyttesmå korsstygn.
Bild på hela tårtan finns i mitt galleri.

Steg-för-steg – Marsipanspindlar

Här kommer nu steg-för-steg beskrivningen på de busenkla små marsipanspindlarna som jag lovade.
Jag har använt färdigfärgad svart marsipan, och en liten gnutta extra vit (det går bra med vit sockerpasta också). Verktyg som behövs är egentligen bara någonting att skära med. Men det underlättar med en kavel med distansringar och en utstickare om man vill göra många spindlar och vill ha dem alla i samma storlek. En smoother och ett modelleringsverktyg kan också vara bra. (Allt material och verktyg finns i butiken)

Enklaste sättet för att göra flera saker lika stora är att kavla ut marsipanen med hjälp av distanser (t.ex distansringar) och sedan stansa ut bitar med en utstickare. Om man använder samma distanser och samma utstickare får man alltid lika mycket marsipan i varje utstick.
Rulla sedan ihop bitarna till runda bollar. Detta är spindelns kropp.
Rulla sedan ut mer marsipan till en lång smal rulle. Ett bra tips för att få en jämn utrullning är att använda en smoother (utslätningsverktyg) för att rulla marsipanen mot underlaget.
Skär sedan marsipanen i åtta små bitar, lagom långa för din spindelkropp. (Mina kroppar var ca 20mm och benen ca 25mm långa) Olika långa ben ger olika karaktär på spindlarna, testa vilket du tycker blir bäst.
Platta sedan till ena änden på varje ben och fäst dem mot kroppen nerifrån och upp, som på bilden. Fyra ben på var sida. Lämna plats för ”ansiktet”. Ta hjälp av lite ätbart lim för att fästa benen, om marsipanen torkat till på ytan.
Rulla sedan två små kulor av den vita marsipanen och två ännu mindre kulor av den svarta. Platta till dom lite och fäst mitt fram som ögon. Först den vita kulan och sedan den svarta. Placera dem olika för en skelande/yr spindel eller en som sneglar eller bara stirrar rakt fram.
Gör sedan en liten gapande mun, alternativt en glad mun, men hjälp av modelleringsverktyg eller en tandpetare.
Sedan kan du servera dina spindlar som dom är, som godis. Eller placera dom på en tårta eller cupcakes. Till dessa cupcakes har jag kavlat ut orange marsipan och stuckit ut en lagom stor form med en rund utstickare. Är din muffins lite toppig, så skär du av den lite innan du lägger på rundeln, så får du en jämn yta att ställa dina spindlar på.
Jag gillar att de ser lite rädda ut.. Ungefär som om de fått syn på en spindel!
Lycka till.

Julinspiration redan!!

Åh en sån härlig syn att möta när jag hämtade in posten idag – Julnumret av 101 nya idéer. Det dyker upp i butikerna under denna vecka.

I detta nummer har jag gjort en artikel om pepparkakshus, med en hel del smarta tips dels för grunderna, men också hur man gör karamellfönster, kristyrgranar och tips på hur man kan dekorera sitt hus. Det ingår också en beskrivning på hur man modellerar marsipantomtar.
Det är så kul att äntligen få se det färdigt. Artikeln gjorde jag nämligen redan förra julen, eller närmare bestämt i trettonhelgen. Det är en stor fördel att fota sådant här medan man har julpyntet framme, istället för att dra fram julgrejerna mitt i sommaren.
För övrigt är där en massa andra pysselidéer inför jul, så håll utkik i tidningshyllan.

Söta eller läskiga?

Jag håller på att ”ladda” mentalt inför Halloween. Det är ju en väldigt osvensk tradition som jag egentligen inte firar, men jag gillar pysslet som är förknippat med det. När annars får man frossa i spöken, häxor, spindlar och andra läskigheter?

Jag har gjort dessa små sötnosar förr, men denna gång har jag knåpat ihop en liten steg-för-steg beskrivning också. (kommer inom kort)

Hur känner ni? Bär det emot att äta såna här?

(Själv tuggar jag gärna i mig en spindel men skulle svimma om någon försökte få mig att äta en marsipan snigel….)…