Jordgubbspraliner

Ännu en varm dag med pyssel i köket. Dessa jordgubbstryfflar ska följa med till mosters kalas i helgen. De är gjorda på en blandning av mörk choklad och mjölkchoklad med jordgubbspuré och frystorkade jordgubbsbitar.

Pralinerna får sällskap till kalaset av kakorna jag gjorde igår, och en stor laddning macroner. Macronerna är fyllda med en italiensk marängsmörkräm med jordgubbspuré. Fantastiskt goda. (Som tur var blev det ett par stycken överexemplar.)

Jag hade verkligen lust att duka upp ett riktigt fint desserbord, men tiden räcker inte till. Så det blev bara en sån här, lite tråkig, samlingsbild på godsakerna.

Dela gärna min sida:

5 thoughts on “Jordgubbspraliner

  1. Vad mumsigt allt ser ut. Har precis börjat baka på allvar och går en massa tårtkurser för tillfället. Din blogg är en fröjd för ögat, massa härlig inspiration.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.