Det var länge sedan jag modellerade någon figur, så det var riktigt kul att få chansen att göra en liten gubbe. Detta var till en födelsedagstårta, där jag fick helt fria händer med designen. (Det blir alltid bäst så!)
Hans intressen var golf och älgjakt så jag passade på att göra en liten jägare. Funderade ett tag på att göra en älg också, men tårtorna är ganska små, så det fick bli spår efter den istället.
Hela tårtan ser du i mitt galleri.
…
De senaste dagarna har varit hektiska. Jag har haft beställning på 3 tårtor, som motsvarar inte mindre än 7 enskilda tårtor samtidigt.
Till denna tårta gjorde jag draperingar och det innebär mycket kavling. Jag har faktiskt blåmärken på mina armar efter det! Det är tur att man tycker det är så kul att hålla på med detta….
Bilder på 2 nya bröllopstårtor hittar du i bröllopsgalleriet på min hemsida.
Men varför vill alla ha murgröna på sina tårtor….??
Sista leveransen sker imorgon, så det kommer fler bilder….…
Nu är resan över för denna gång. Tidigare idag kom jag hem från Farnham i England, och kurs hos Squires Kitchen. Det har varit tre jätteroliga dagar, med den härligt charmige Eddie Spence. En sann mästare.
Vi arbetade med Royal Icing (kristyr) i flera olika tekniker, och slutresultatet blev bl.a en vacker tårtdummy.
Det är ju alltid lite speciellt att transportera såna här saker, och det gäller att vara riktigt försiktig. Min tårta klarade sig nästan hela vägen hem…. Det gick tydligen fint att åka tåg i England och ta med den ombord på planet för när jag tittade till den på Arlanda så var den hel och fin. Men ytterligare en tågresa med ett byte klarade den tydligen inte, för när jag kom hem hade en bit gått sönder.
Så det blir ingen bild på hela skapelsen, eftersom den måste repareras först. Men lite detaljer visar jag gärna.
Nu har jag lagt upp kursschemat för första delen av hösten. Det kommer någon mer kurs innan jul, men datum är inte fastställda ännu.
Schemat hittar du här.
Och lägg märke till dom erbjudanden som finns, om man är flera som vill gå kurs, eller om man anmäler sig tidigt.
Hjärtligt välkomna!…
Det har gått några veckor sedan jag startade denna lilla blogg. Det har redan varit en hel del besökare här, och antalet växer stadigt. Det är jättekul tycker jag.
Min tanke med att ha en blogg, i tillägg till min hemsida, är att lägga ut lite information om små saker som händer i mitt liv som tårtdekoratör. Det kan vara bilder på saker jag gjort eller håller på att arbeta med, intressanta händelser, kurser, utställningar, nya produkter etc.
Fördelen med en blogg är även att den ger utrymme för en dialog. Så därför är ni alla hjärtligt välkomna att kommentera på inlägg och ställa frågor. Kom gärna med förslag och önskemål på sådant som ni skulle vilja se mer av här.
Många bloggar fungerar som en dagbok, och många bloggare uppdaterar flera gånger per dag. Det kommer jag dock inte att ha möjlighet till, så mitt mål är minst 1 nytt inlägg per vecka nu i början, men förhoppningen är ändå att lägga upp något nytt så ofta jag bara kan.
/Gunilla…
I år blev det ingen midsommartårta hos oss. Jag hade helt enkelt inte tid, och eftersom vi inte skulle vara så många, tyckte jag det räckte med några muffins.
Det är sällan som jag tar bilder på mina tårtor efter man satt kniven i dom.. Men här är nu en bild på en genomskuren tårta. Det är med en av mina favoritsmaker; hallon och citron.
…
Igår skulle jag göra en lite ”snabb” tårta, och gärna med sjötema. Så det fick bli en blåmelerad tårta med snäckor på, eftersom de går så fort att göra.
Jag gjorde snäckorna av sugarpaste i en snäckform, och sedan målade jag dom med pulverfärger för att ge ett naturtroget utseende. Sedan fick de en lätt spray med pärlemorspray vilket gav det sista lyftet.…
Senaste kommentarerna