Jul pops

Här kommer lite mer julpyssel. Ni som känner till Bakerella, känner säkert igen dessa ”cake pops”. Jag är helt såld på hennes blogg och har länge tänkt jag skulle göra några egna pops. Jag har testat förut, med lite olika kakor och smörkrämer och det har blivit jättegott, men jag har aldrig dekorerat dem förut. Men eftersom jag faktiskt hade lite tid över (hm… hur gick det till egentligen..?) denna jul, så blir det några tomtar.

För arbetsbeskrivning på hur man gör cake pops, besök Bakerella

Här är steg 1. Jag använde ett vanligt sockerkaksrecept med vanilj, och blandade ut med Italian meringue buttercream. Syndigt gott……

Steg 2. Nu har jag doppat dom i hudfärgad vit choklad….

Och till sist så har jag dekorerat dom med hjälp av sugarpaste och marsipan. Återstår gör packeteringen, men det får ske imorgon…. återkommer med bilder på det också.

Julpyssel

Man kan kanske tro att jag tagit julledigt, så lite inlägg som jag gjort här den senaste tiden. Det stämmer på sätt och vis, då jag stängt tårtverkstaden för året. Men däremot har tomteverkstaden öppnat och nu ägnar jag mig åt julpyssel av olika slag.
Jag älskar verkligen advent och jul, för mig är det den bästa tiden på året. Så jag tänkte dela med mig lite av det jag håller på med just nu. Några bilder kommer här, men mer ska komma innan dopparedagen.

Tomtar i väntan på att bli förpackade:

Jag tycker det är så svårt att hitta snygga – och inte för dyra – förpackningar till julgodis, så jag valde i år att göra egna, enkla förpackningar av cellofan.

Prisklasser

Nu har jag lagt ut lite tydligare prisinformation på min hemsida. Det är ingen exakt prislista, men jag har delat in priserna i 4 olika prisklasser för att göra det lite tydligare för de som är intresserade av att beställa en tårta. Information om beställning, samt prisklasser och smaker hittar du här.

Jag vill ockå passa på att nämna att tårtorna går inte att skicka per post. De hämtas hos mig i Kristinehamn, Värmland.
Det har varit så många som frågat mig om detta….…

Tårtföreläsning

Häromdagen var jag inbjuden av IOGT-NTO att föreläsa om mina tårtor på en av deras medlemsträffar. Jag har aldrig hållt någon föreläsning om tårtdekorering förut, men tänkte att det kan ju inte vara så svårt. Och det var det inte heller. Dessutom var det jätteroligt! Så för 60 trevliga föreningsmedlemmar höll jag en presentation om mina tårtor och visade exempel på sådant jag gjort. Sedan var det kaffe med tårta (bakade av mig förstås) och lottdragning där högsta vinsten var en av mina tårtor. (Bild på vinnartårtan ligger i mitt galleri.)
Hoppas tårtvinnarna får ett riktigt härligt tårtkalas!

Nya kursdatum 2009

Nu har jag äntligen kunnat planera in ett par nya tillfällen för baskursen, startkursen i spritsning och Brush Embroiderykursen. Aktuella datum hittar du i kursschemat på min hemsida under fliken kurser.
Det kommer fler tillfällen längre fram och så har jag någon ny kurs under utarbetning också. Så hittar du inget som passar just nu titta gärna in igen längre fram.


Bild från ett par tidigare kurser.…